Мир грибов и ягод

Страница
3

Белый гриб активно используют в кулинарии как в свежем (жареные, отварные), так и в сушёном, солёном и маринованном виде. Белый гриб часто используют в супах. Существует множество народных и авторских рецептов блюд из свежих белых грибов. Кроме русской кухни, белые грибы очень популярны во французской и итальянской кухне.

Слайд 14

Меры безопасности

Не пробуй сырой гриб на вкус и не доверяй запаху –можешь ошибиться.

Не уверен, что знаешь гриб — выбрось его.

Не собирай грибы на промышленных пустырях и помойках, а так же вдоль автомагистралей.

Слайд 15

Ягоды

Летом ягоды созрели

Мы собрать их все успели

И крыжёвник,и малину

Сливу ,вишню и калину

Сладкую клубнику,

Полезную бруснику,

А еше и ежевику,

Голумику,земленику,

Много ягод ешё есть

Мне их все не перечесть

На зиму варенье сварим

И компоты закатаем!

Слайд 16

Собирая ягоды, не спутайте съедобные и полезные с ядовитыми! Ядовитых ягод немного. Их стоит запомнить, чтобы не навредить ни себе, ни товарищам

Признаки отравления: судороги, частый пульс, редкое дыхание. Смерть наступает от удушья.

Первая помощь: срочно дать внутрь танин, уголь, слабительные и сердечные средства (кофеин) , при судорогах — хлораглидрат; больного укутать в теплый спальник и срочно вызвать скорую помощь.

Слайд 17

Волчье лыко

Невысокий кустарник с ярко-красными ягодами, которые кучками лепятся на коре.

Употребление в пищу даже 5-6 ягод может оказаться смертельным для человека.

Слайд 18

Ландыш

Всё растение ландыша ядовито! Особенно Красно-оранжевые горошины ягод ландыша. Поэтому будьте осторожны: не трогайте их!

Слайд 19

Вороний глаз

Многолетнее травянистое растение с ядовитыми ягодами.

Слайд 20

Белена

Стебель белены толстый, высотой до 150 см.Листья удлинённые, перисто-лопастные.Цветки крупные, грязно-жёлтого цвета с фиолетовыми прожилками. Чашечка колокольчатая. Во время цветения от растения идет довольно неприятный запах.Плод представляет собой коробочку, открывающийся шарообразной крышкой. Семена по внешнему виду напоминают маковые — мелкие, тёмно-коричневого цвета, появляются в конце летаю

.Белена — очень ядовитое растение. Причём ядовиты все части растения. Самое токсичное в растении — это его семена. Цветы становятся токсичными в конце весны.