Продовольственная проблема

Страница
3

пшеница.

Слайд 14

Голод и здоровье человека

В странах Центральной Америки и районах индейского расселения превалирует кукуруза; в Парагвае — маниок; в «банановых» республиках американского перешейка — бананы; на Гаити и Кубе — тростниковый сахар. В странах со сравнительно благополучным продовольственным балансом основу рациона формирует

пшеница.

Слайд 15

Порочный круг «нищета — плохое питание — болезни — низкая производительность труда — нищета», характерный для стран мировой «периферии», ведет к тому, что резко падает трудоспособность занятых в производстве людей, поскольку недоедание обессиливает человека.

Слайд 16

Причины голода

• Проблема голода теснейшим образом взаимосвязана с проблемой отсталости стран.

• Значительное влияние на масштабы голода в современном мире оказывает неконтролируемый рост населения в развивающихся странах.

• Самым непосредственным образом на продовольственном положении в развивающихся странах сказываются высокие темпы урбанизации.

• Страны развивающегося мира занимают крайне невыгодные позиции в рамках международных экономических отношениях.

• Нельзя сбрасывать со счетов и последствия экологических кризисов.

Слайд 17

Итак, реальное положение с питанием населения слаборазвитых стран свидетельствует о невероятной сложности продовольственной проблемы. Можно, конечно, рассуждать о теоретическом продовольственном потенциале Земли, об удвоении и даже утроении посевных площадей, о применении человечеством в пищу хлореллы или разведении плантаций на дне океанов… однако суровая действительность напоминает, что всё съедобное, что производит человечество, в конечном счете потребляется и при этом фактически более миллиарда людей постоянно

недоедают…

Слайд 18

Трудно надеяться, что человечество в обозримом будущем искоренит голод, если не научится контролировать свою численность, не решит экономические, технические и экологические вопросы модернизации сельского хозяйства. При этом речь идет о комплексном решении всех задач.

Слайд 19

Вопросы:

•Почему пищу, используемую человеком для поддержания жизнедеятельности, считают в тоже время продуктом его общей культуры?

•Известно, что многие страны Востока и Запада давно уже достигли продовольственного изобилия. Что в таком случае придает продовольственной проблеме глобальное звучание?

•Какие открытия на стыке медицины и археологии опровергают представления о «плотоядности» наших далеких предков?